Kasztanowo

Owoce

Na początku października w Ogrodzie Botanicznym UKW trafiłam pierwszy raz na okrywę kasztana jadalnego, która leżała na trawniku pod drzewem. Niestety nie było w środku orzeszka. Pewnie wiewiórka go zjadła. Wczoraj kupiłam kilka kasztanów w markecie. Jutro uprażę je i skonsumuję 🙂

Kasztan

Kasztan

Złote

Liście

Pod koniec października w Ogrodzie Botanicznym UKW sfotografowałam złote listki kasztana jadalnego. W mojej galerii na FotoForum można zobaczyć drzewo w całej okazałości. Rok temu pierwszy raz pokazywałam jego liście, ale w innej kolorystyce.

Kasztan jadalny

Kasztany

Liście

Na świecie istnieją kasztany, które nie służą dzieciom jako materiał do budowy zwierzątek i ludzików. Po małej obróbce przeobrażają się w pyszne smakołyki. Podobno najlepsze kasztany są w Paryżu na placu Pigalle.

Kasztan jadalny (Castanea sativa) jest drzewem rosnącym na południu Europy, w Azji Mniejszej i na Kaukazie. W Polsce nieliczne egzemplarze rosną w ogrodach botanicznych i parkach, głównie na Pomorzu Zachodnim i Dolnym Śląsku. Należy do rodziny bukowatych. Dorasta do 35 metrów wysokości. Jadalne owoce – orzechy schowane są w bardzo kujących, kolczastych okrywach. Dojrzewają w październiku i listopadzie. Niestety nie znalazłam tych owoców na kasztanie rosnącym w bydgoskim botaniku. W październiku i w maju uwieczniłam liście.

Kasztan jadalny

Kasztan jadalny